2011年2月17日木曜日
おひとりさまのゴージャスランチ・天ぷら
本日の体重は、73.5kg。
【本日の編集長ランチ】
天ぷら定食
ごはん(180g)
エビ
アナゴ
インゲン
カボチャ
レンコン
かき揚
推定
炭水化物
量
67(ごはん)+30(エビ、アナゴ、インゲン、カボチャ、レンコン)+18(かき揚げ)=115g/8
カーボ
天ぷらの場合、衣(小麦粉)に炭水化物が含まれていますので、
衣がからみやすい「かき揚げ」は1個にしておきたいところ。
それと、炭水化物多めの食材においしい物が多い(レンコン、カボチャ、サツマイモなど。寮母調べ)ので、気をつけねば。
カウンターで揚げてくれる天ぷらなんて、優雅なお昼ごはん!
エネルギーを考慮しつつ、カーボコントロールをすれば
食べていいのだと思うと、気がラクになりませんか?
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