2010年8月11日水曜日

カーボ数とは?

「今朝さあ、75kgだったよ~」
うれしそうな編集長です。
そんなわけなかろう…。

当ブログでは、摂取した炭水化物量とともに
カーボ数を記載しております。

カーボ数とは、
食品中に含まれる炭水化物量15gを1カーボとして示したものです。
シンプルな数字で表現することで、
食品中の炭水化物量が多いのか少ないのかがわかりやすい
というメリットがあります(カーボカウントナビより)。

昨日の場合、
摂取した炭水化物量 お弁当133g+ジュース43g=176g
              176÷15=11.7→12カーボ

ちなみに、1カーボの設定は医療施設により異なりますが、
10~15gで計算されているところが多いようです。

当ブログでは、弊社刊「カーボカウントナビ」の
監修・坂根直樹先生および著者・佐野喜子先生のご指導により、
1カーボ=15gですすめてまいります。
よろしくお願いいたします!

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