【本日の編集長ランチ】
サケ・イクラの親子丼
（サケ、イクラ、貝割れダイコン、しょうが）
アイスコーヒー
推定炭水化物量
100+1＝101g／7カーボ
丼物は、基本的にごはんの量が多く（250～260g前後）、
すし飯系丼の場合は砂糖も入っているので、
炭水化物量が多めのメニューになってしまいます。
サケ・イクラ丼は低エネルギーなので
ごはんの量に注目ですね。
金曜日は、出版部の大宴会でした。
餃子や名物チャーハンなど、
高カーボメニューばかりが並ぶなか、
ピータン豆腐や豚足など
低カーボなおつまみを選んでいる編集長でした
（ビールはかなり飲んでいたと思われますが）。
そのかいあって、週があけても体重はキープできた模様。
そういえば、ちょっと顔の輪郭がほっそりしてきたような。
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医学出版部の若手のエース・すねっこです。
返信削除このブログによって、ようナシ編集長のランチスタイルが
明らかになってきました。
美食家で普段も奥さんに作ってあげるお料理も
和・洋・中なんでも来いだとは聞いてましたけど。
お高いイメージのある乃木坂にも、安くておいしいお店が
ありそうです。
というわけで
連載「ようナシ編集長を大追跡！乃木坂のおいしいお店を探せ」
を開始します。
Vol.01
本日のランチは「cafe246」。
この辺ではみんな知っていますね。
会社から徒歩10分ぐらいでしょうか。
すねっこは隣接する本屋さん「Books246」の方へは
よく行きます。
木のルーバーを設けた外観の建物で、
店内はミッドセンチュリー系のデザインが漂っております。
テラス席もあり、広くてとてもおしゃれ。
メニューはパスタやピザ、カレーなどおしゃれ洋食の
イメージですが、ランチでは「丼」もあるんですね！